Le climat d'Ephrata est continental aride, avec des hivers très froids et relativement pluvieux, et des étés chauds et ensoleillés.
La petite ville est située dans la partie centrale de l'État de Washington, à près de 400 mètres d'altitude, dans une zone où les eaux du fleuve Columbia sont utilisées pour irriguer un sol autrement très aride.

En hiver, parfois dès la mi-novembre, des vagues de froid peuvent survenir, au cours desquelles la température descend à -20 °C ou moins. La température est descendue à -31 °C en janvier 1950, et à -28,5 °C en février 1985 et en février 1996.
Les chutes de neige sont assez fréquentes, mais généralement peu abondantes. En un an, il tombe en moyenne 47 cm de neige, ce qui n'est pas beaucoup étant donné l'hiver froid.

En été, il y a des journées torrides, lorsque la température peut atteindre 40 °C. Pendant la canicule exceptionnelle de fin juin 2021, on a atteint 47 °C.

Quand partir

Les meilleurs moments pour visiter Ephrata sont les saisons intermédiaires, et en particulier les mois de mai et septembre, afin d'éviter à la fois le froid hivernal et la chaleur estivale.

Ephrata - Données climatiques

La température moyenne du mois le plus froid (décembre) est de -1,4 °C, celle du mois le plus chaud (juillet) est de 24,1 °C. Voici les températures moyennes.
Les précipitations totalisent 195 millimètres par an : elles sont donc au niveau désertique. Dans les mois les moins pluvieux (août, septembre) elles s'élèvent à 5 mm, dans le mois le plus pluvieux (décembre) elles s'élèvent à 30 mm. Voici la moyenne des précipitations.

Ephrata - Le climat mois par mois

Basé sur la période 1991-2020

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Janvier est généralement un mois très froid. La température moyenne est de -1,4 °C, avec une minimale de -4,7 °C et une maximale de 2 °C.